Temakväll med bl.a. Sven Wollter

(Tryck på bilden för att visa den i större storlek)

Blåbär

Hej kära vänner
Hur konstigt det än låter (det är 30- ute och mycket snö) så kommer det snart en vår som efterföljs av vår underbara svenska sommar. Njut av våra årstider. När så skogens rikedom börjar att att visa sig i sin vackraste blå skrud, då ska ni slänga allt vad ni har för händer och ge er ut i skogen och plocka så mycket ni orkar. Ät och njut av dom färska bären men se också till att frysa in till senare behov. Att äta minst en dl varje dag är otroligt nyttigt. Visst har ni gett ett nyårslöfte om att bli lite mer hälsosam och att äta lite nyttigare ? - Ja se där det visste jag väl.
Visste ni att det finns ca 250 000 ton mogna blåbär och att vi bara plockar 5% av dem. Vi säljer 80% till Asien. Varför?? Jo dom vet att våra svenska blåbär är dom nyttigaste i hela världen. Dom innehåller massor av antioxidanter och anticyaniner vilka inte finns i dom odlade blåbären.
Nu ska ni få höra varför ni ska ut iskogen och plocka blåbär.
Försök på råttor har visat att deras hjärnceller återbildas när de får blåbär. Det finns också forskning i USA som visar att våra blåbär motverkar demens.
Dom här uppgifterna kunde man läsa i DN för ca en månad sedan.
Må så gott i vinterkylan, jag tänker då iallafall plocka blåbär när den tiden kommer.
ACH

Tänkvärda ord av "Naomi Feil", från USA

Naomi Fiel från USA inledde en föreläsning för några år sedan med följande tänkvärda ord.
"Som gammal har jag behov av att förbereda min död. Det betyder att jag behöver få knyta ihop alla lösa trådar i mitt liv; vem jag var, vad jag gjorde, vad jag kanske inte gjorde och det som inte blev......
Att kunna förlåta mig själv och göra upp med saker som jag kanske inte gett mig tid eller haft möjlighet att göra upp med tidigare i livet.
Så har vi alla rätt att dö med självrespekt och integritet!
Vad händer med äldre personer som på grund av sjukdom inte längre på egen hand kan bearbeta, plocka upp de lösa trådarna, göra upp och förlåta...? När hjärnan inte längre klarar det logiska tänkandet, när minnet och orienteringsförmågan försvinner....?
Hur ska vi som personal och anhöriga kunna förhindra att våra gamla och sjuka inte blir "levande döda"? Hur kan vi hjälpa till så att livet och döden blir så värdig som möjligt.
ACH/ texten har hämtats från AHR:s senaste " Nyheter"